Менеджер гостиничного и ресторанного бизнеса
Менеджер гостиничного и ресторанного бизнеса, программа курсов:
Менеджмент
- Основы менеджмента
- Принципы менеджмента
- Функции менеджмента
- Методы менеджмента
- Деловое общение
Гостиницы
- Категория отелей
- Сертификация услуг гостиниц
- Клиент отеля
- Факторы, влияющие на экономику отеля
- Особенности работы в сфере гостиничного бизнеса
- Общие правила общения персонала гостиницы с клиентами
- Служба приема и размещения
- Бронирование
- Регистрация
- Выписка клиента
- Оборудование службы приема
- Хозяйственная служба
- Инженерная служба
- Служба безопасности
Служба питания при гостинице (ресторане)
- Расположение ресторана
- Вид сервиса
- Дизайн и отделка
- Меню
- Кухня
- Банкетная служба
- Обслуживание номеров
- Работа ресторана
- Санитарные требования
- Техника безопасности
- Учет в гостиничном и ресторанном бизнесе
- Показатели деятельности гостиницы
- Виды цен на предприятиях питания
- Финансовые ресурсы гостиничного предприятия
Информация:
Обучение с нуля и повышение квалификации для специалистов
Курсы проводят лучшие преподаватели Казахстана.
Академия роста приглашает пройти профессиональное обучение по востребованным направлениям. Наши курсы подходят как для начинающих специалистов, которые хотят получить новую профессию и освоить практические навыки с нуля, так и для специалистов, желающих повысить квалификацию, обновить знания и расширить профессиональные возможности.
Наши преимущества:
- Индивидуальный формат обучения с учетом ваших целей, опыта и уровня подготовки.
- Гибкая программа курса. Мы адаптируем обучение под каждого слушателя и уделяем особое внимание тем темам, которые необходимы именно вам.
- Обучение проводят практикующие специалисты с большим опытом работы в своей сфере.
- Максимум практики и минимум лишней теории. Вы получаете знания и навыки, которые сможете применять сразу после обучения.
- Офлайн-обучение в комфортных аудиториях учебного центра.
- Доступно онлайн-обучение из любого региона Казахстана в формате живого общения с преподавателем через WhatsApp, Zoom, Skype или AnyDesk и т.д.
- Гибкий график занятий. Возможен подбор удобного времени обучения, включая вечерние часы и выходные дни.
- Индивидуальное сопровождение и возможность задавать вопросы преподавателю в процессе обучения.
- По окончании курса выдается сертификат.
Академия роста — это качественное образование, практические знания и индивидуальный подход к каждому слушателю.
