Рациональное и диетическое питание для начинающих (теория)

Рациональное и диетическое питание для начинающих (теория), программа курсов:

• Что означает диетическое питание?
• Количество полезных элементов в сутки
• Действие вкуса на организм (соленое, горькое, жгучее, сладкое)
• Супы
• Овощи
• Правила очередности приема диетической пищи
• Что такое порция?
• Завтрак
• Обед
• Ужин
• Специи и приправы
• Образование вкусов
• Что такое добавка «Е»
• Вкус в питании
• Цветовая гармония
• Основные диеты:
• Характеристика диет
• О значении витамина «Д»
• Витаминные препараты
• Витаминный чай
• Белковые продукты
• Диетические столы:
• Технология приготовления
• Запреты в диетическом питании
• Калории в питании